フードテーマ>濃厚アイスクリームを堪能!「シャトレーゼ白州工場」

お家のすぐ近所にあり、いつもお世話になっている
スイーツのお店「シャトレーゼ」。
アイスクリームの種類も豊富でおいしく、
その上安いので我が家の夏の必須デザートです。
最後となる今回はそんな大好きな
「シャトレーゼ白州工場」へ行ってきました。

うみたて卵やしぼりたて牛乳などこだわりの素材で
作られるアイスクリーム。
そのおいしさを引き出すのに欠かせないモノが
雑味のないキレイな水だそうで、
ここ白州の水が選ばれ、工場もここに作られたのだとか。
南アルプスの麓にある工場。周辺環境も最高です。
まずは映像室のビデオでアイスクリーム物語を観賞。
その後、工場内のガラス越しに
実際に機械の動く様子などを見学しました。
窓の外には巨大な貯槽タンクが。
これは汲みたての天然水を保存しているのだそうです。

最後は天窓のある明るい試食室でアイスクリームを。
好きなアイスを好きなだけいただけます。
家族で言ってシェアすれば、いろんな種類が食べられます。
もちろん、お土産を売っている売店もあります。
これまでに行った15施設の工場見学。
どこも本当に興味深く楽しく過ごせました。
込み合うテーマパークへ行くより個人的には超おススメです。

評価/★★★★
シャトレーゼ白州工場(見学要予約)
http://www.chateraise.co.jp/enjoy/02factory.php



☆☆☆
お家で飲む際のおつまみどうしてますか?
豪州帰り・元5ツ星ホテルのシェフが紹介する
超簡単おつまみレシピはいかがでしょう。
わたしも実際に何品か作ってみました。
簡単なのに、なぜか見た目はとっても華やか。お酒との相性もGOODでした。
ちょっとしたホームパーティーなどにも重宝すると思います。
ぜひ、お試しください。
http://rumicomau.com
☆☆☆

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