フードテーマ>無料テイスティングが嬉しい!「キリン横浜ビアビレッジ」

熟練ガイドの案内のもと、ビールの製造工程
(原料、仕込み、発酵・貯蔵、ろ過、パッケージング)を、
迫力ある映像、展示物で楽しめるブルワリーツアー。
この通常の工場見学の他、「自然の恵みを感じるツアー」
「こどもエコブルワリーツアー」「ビールの達人クイズツアー」
など7つのオプショナルツアーが楽しめる
なんとも充実の施設「キリン横浜ビアビレッジ」。
さっそく出かけてみました。

工場内ではめったに見ることのできない
巨大な仕込窯のその大きさにあらためてびっくり。
ビールについて学んだ後は、麦汁作りからホップを加え、
発酵タンクへ流すまでの工程がひと通り体験できる
「ビールづくり体験教室」も。
出来上がったビールはオリジナルラベルが貼られ、
6週間後に届けてくれると言うからうれしい。

最後のしめはやっぱりテイスティング。
ここはなんとひとり3杯までいただけます。
もちろんおつまみ付き。
その他、併設されたレストランで
そこだけでしか飲めないビール片手に
バーベキューやジンギスカンも楽しめます。

評価/★★★★★
キリン横浜ビアビレッジ(見学要予約)
http://www.kirin.co.jp/about/brewery/factory/yokohama/index.html



☆☆☆
お家で飲む際のおつまみどうしてますか?
豪州帰り・元5ツ星ホテルのシェフが紹介する
超簡単おつまみレシピはいかがでしょう。
わたしも実際に何品か作ってみました。
簡単なのに、なぜか見た目はとっても華やか。お酒との相性もGOODでした。
ちょっとしたホームパーティーなどにも重宝すると思います。
ぜひ、お試しください。
http://rumicomau.com
☆☆☆

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