フードテーマ>ミニラーメンで食べ比べ?福岡県「ラーメンスタジアム」

ラーメンの激戦区福岡で本当の実力店を集め、
本気でラーメンエンターティメントを目指したのが、
ここキャナルシティ博多に出来た「ラーメンスタジアム」。
比類の名店7店に加え、
全国ランキングで上位の成績を残した店や、
海外でも勢いのある店などが期間限定で入れかわる
「ラーメン特区」1店を合わせた計8店。

ここでの特徴は、テーマパークならではのうれしいサービス。
平日18時になると、館内中央部にイスとテーブルをが並べられ、
ビールやハイボールなどのお酒、各店特製のサイドメニューなど、
みんなで楽しめるスタイルに変化します。
もちろん、各店のラーメンを一つのテーブルで。
ニサイズラーメンもあり、食べくらべも手軽にできます。

今回は博多の伝統を受け継ぐ「初代 秀ちゃん」へ行ってみました。
博多ラーメンの王道を行く、げんこつ使用のとんこつラーメン。
こってりしたスープには独特の旨み、甘みがあり、
そのお味は「あ〜、おいしいかった」と最後に言ってしまうほど。
福岡にしてはちょっとお値段高めですが、
この味でこの値段なら納得です。
チャンスがあれば、ぜひ他のお店ものぞいてみたいと
感じさせてくれるそんなパワーが伝わってきました。

評価/★★★★
ラーメンスタジアム/http://www.canalcity.co.jp/ra_sta/

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