フードテーマ>イベントも豊富!埼玉県「武蔵浦和駅前ラーメン館銘店めぐり」

埼玉県武蔵浦和駅より徒歩1分の好立地にある
「武蔵浦和駅前ラーメン館銘店めぐり」。
以前はラーメンや中華など6店舗が入っていたようですが、
現在は少し数が減ったようです。
しかし、その少ない店舗数でも、一店一店はあなどれません。

まずは、「大食い大会」など楽しいイベント満載の「麺やまち石」。
定期的に新作メニューも登場するので、
ついつい何度も足を運びたくなるお店です。
こちらのお店の特徴はあっさりしたスープによく絡む縮れ麺。
その太麺の縮れ麺を堪能したいなら、人気のつけ麺で。
最後までのびないコシある食感が楽しめます。
和風の透明で澄んだあっさり系にも関わらず、
魚介のダシが効いているつけ汁もやめられないのだとか。
パリッとした食感が人気の「宇都宮餃子」もはずせません。

そして、ラーメンの激戦区・北海道からも新たな名店が参戦!
オリジナル濃厚こってり味噌らーめんが人気の「北海道らーめん蔵人」。
産地直送のブレンド味噌は、すべて手作り。
野菜の甘さをきっちり引き出してくれます。
また、対照的な蔵出し醤油ラーメンは、昔ながらのあっさりとしたお味。
札幌「小林製麺」特注麺との相性もよく、一度食べればクセになりそうです。
駅からのアクセスもいいので、
帰り道に一度寄り道してみてはいかがでしょうか?

評価/★★
武蔵浦和駅前ラーメン館銘店めぐり/http://www.rahmen-academy.jp/

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